Dispositivi & accessori
烧鸡公
Prep. 20min
Totale 1h 5min
4 人份
Ingredienti
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油120 克
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豆瓣酱 郫县50 克
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姜 切片10 克
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蒜头6 瓣
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京葱 切小段30 克
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干辣椒 去籽切段或整根10 克
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花椒5 克
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八角1 颗
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桂皮1 小块
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鸡 肉鸡,切块600 克
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生抽25 克
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料酒20 克
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蚝油15 克
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盐5 克
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白胡椒粉1 小撮
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醋5 克
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细砂糖5 克
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水500 克
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土豆 去皮切块200 克
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莴笋 去皮切块200 克
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 人份
Sodio
1401.5 mg
Proteine
32.4 g
Calorie
2908.9 kJ /
695.2 kcal
Grassi
54.2 g
Fibre
4.2 g
Grassi saturi
11 g
Carboidrati
21.7 g
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