Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

3.0 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 45min

6 μερίδες

Ingredienti

μουστάρδα Dijon
50 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
2 κοφτές κ.σ.
2 κοφτές κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 - 2 πρέζες
μοσχαρίσιο κρέας νουά γάλακτος, σε ένα κομμάτι
750 γρ.
καπνιστό μπέικον σε φέτες
200 γρ.
τυρί γκούντα ένταμ ή havarti
200 γρ.
νερό
1000 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 γρ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 39.7 g

Calorie 2389.7 kJ / 571.2 kcal

Grassi 44.6 g

Carboidrati 2.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Συνταγές που θα ερωτευτείτε 7 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί

3h 5min

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

35min

Νηστίσιμα μπράουνις με κεράσια

3h 15min

Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας

5h 25min

Κέικ με χουρμάδες, μήλα και καρύδια

1h 30min

Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας

1h 30min

Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

1h 45min

Παστελάκι

1h 20min

Μουχαλεμπί

2h 20min

Καναπεδάκια με ζαμπόν Serrano

40min

Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

1h

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

25min