Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

2.5 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 45min

6 μερίδες

Ingredienti

μουστάρδα Dijon
50 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
2 κοφτές κ.σ.
2 κοφτές κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 - 2 πρέζες
μοσχαρίσιο κρέας νουά γάλακτος, σε ένα κομμάτι
750 γρ.
καπνιστό μπέικον σε φέτες
200 γρ.
τυρί γκούντα ένταμ ή havarti
200 γρ.
νερό
1000 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 γρ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 39.7 g

Calorie 2389.7 kJ / 571.2 kcal

Grassi 44.6 g

Carboidrati 2.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Συνταγές που θα ερωτευτείτε 7 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20min

Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά

20min

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

Nessuna valutazione

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

1h 30min

Τσιζκέικ μπακλαβάς

3h 30min

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

15min

Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον

45min

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1h

Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν

1h 40min

Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα

1h 20min

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1h 10min

Αφράτο κέικ πορτοκάλι

1h