Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

4.6 7 valutazioni

Prep. 40min

Totale 3h

4 μερίδες

Ingredienti

Τσάτνεϊ πεπονιού

κίτρινο πεπόνι καθαρισμένο, σε κομμάτια
300 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
100 γρ.
ζάχαρη για μαρμελάδα 1:1
350 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μπαχάρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κάρυ σε σκόνη
¾ κ.γλ.
ξίδι από κρασί
20 γρ.
μαύρες σταφίδες
20 γρ.

Κοτομπουκιές

φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (3 εκ.)
300 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
πάπρικα, γλυκιά
¼ κ.γλ.
σκελίδα σκόρδο
1
άσπρο ψωμί για τοστ σε κομμάτια
3 φέτες
γιαούρτι
120 γρ.
μπέικιν πάουντερ
στη μύτη του μαχαιριού
αβγά ελαφρώς χτυπημένα
2
αλεσμένη φρυγανιά
120 γρ.
λάδι για τηγάνισμα

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 28 g

Calorie 3226 kJ / 771 kcal

Grassi 12 g

Fibre 3.5 g

Carboidrati 134 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Με πεπόνι και καρπούζι 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

35min

Γάλα αμυγδάλου

1h 20min

Τάρτα με μανιτάρια

45min

Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

1h 45min

Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου

2h 40min

Σοταρισμένα κρεμμύδια (300 γρ.)

20min

Ψωμί με μπύρα

2h

Ψητή πατατοσαλάτα

1h

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1h 40min

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1h

Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά

30min

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

45min