Beurre blanc – salsa bianca al burro

Name: Beurre blanc – salsa bianca al burro
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 60 g di scalogno; 50 g di vino bianco, secco; 250 g di burro; ½ cucchiaino di sale

5.0 2 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

4 porzioni

Ingredienti

60 g di scalogno tagliato a metà
50 g di vino bianco, secco
250 g di burro freddo, a cubetti (2 cm)
½ cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 300 mg

Proteine 1 g

Calorie 1963 kJ / 469 kcal

Grassi 51 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 32 g

Carboidrati 3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La salsa fa la differenza 12 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Cacio e pepe

4.9(11)

20min

Marinata per pesce e frutti di mare

3.0(1)

5min

Marinata miele, soia e senape

Ninguna valoración

Santa Maria BBQ Rub

Ninguna valoración

Mojo Verde

5.0(1)

10min

Condimento vegano Sylter

Ninguna valoración

Condimento alla fragola

5.0(1)

10min

Salsa Ranch

Ninguna valoración

Condimento Caesar

4.3(4)

10min

Bolognese di lenticchie

Ninguna valoración

Salsa Cinque Pi

5.0(1)

10min

Salsa d’arrosto semplice

4.3(4)

55min

Mostra tutto