Spaghetti complets à la sauce à l’avocat et “parmesan” végétalien

Spaghetti complets à la sauce à l’avocat et “parmesan” végétalien

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

Le parmesan végan

100 g d'amandes entières, émondées
100 g de noix de cajou
1 c. à soupe de levure alimentaire (voir conseil)
1 c. à café de sel
1 c. à café d'ail en poudre

La sauce à l’avocat

20 g de brins de basilic frais (feuilles et tiges)
2 gousses d'ail
320 g d'avocat (env. 2 pièces), en morceaux
30 g de jus de citron vert
30 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel

Spaghetti et finition

1500 g d'eau
20 g de sel
20 g d'huile d'olive (voir conseil)
350 g de pâtes sèches (végétalien)
150 g de tomates-cerises colorées, coupées en quatre
100 g de grains de maïs, en boîte égouttés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 2861 mg

Proteine 27 g

Calorie 3773 kJ / 902 kcal

Grassi 50 g

Fibre 14 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 95 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Janvier vegan 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Smoothie énergétique

10min

Cheesecakes à la mangue avec le Nester

4h

Muffins au fromage et aux légumes

Nessuna valutazione

Biscuits au tiramisu

1h 30min

Wraps de pois, tomates cerises et houmous à la feta

Nessuna valutazione

Poulet frit coréen

3h 10min

Moutarde à la poire et au romarin

Nessuna valutazione

Muffins au chocolat

45min

Bretzels

1h 15min

Cookies aux dragées au chocolat

1h

Crêpes à la viande hachée

1h 10min

Crumble végétalien au rhum et aux pommes-noix-raisins secs

9h