ไก่รสเผ็ดกับข้าวมัน

Nessuna valutazione
Prep. 10min
Totale 1h 25min
6 portion

Ingredienti

  • หอมหัวใหญ่ แบ่งเป็นสี่ส่วน
    120 กรัม
  • กระเทียม
    3
  • พริกแดงสด เอาเมล็ดออก, สับหยาบ, บวกเพิ่ม, หั่น, สำหรับตกแต่ง
    1
  • น้ำมันมะกอก
    20 กรัม
  • เครื่องแกงเหลือง
    50 กรัม
  • ตะไคร้สด ช้ำ
    2 ชิ้น
  • ขิง ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นแว่นกลม (2 มม.)
    20 กรัม
  • ใบมะกรูด (opzionale)
    2
  • สะโพกไก่ติดกระดูกพร้อมหนัง
    1000 กรัม
  • น้ำ
    600 กรัม
  • กะทิแบบกระป๋อง
    250 กรัม
  • ข้าวบาสมาติ
    300 กรัม
  • ผักชี สำหรับตกแต่ง
  • มะนาว (opzionale) ซีกสำหรับตกแต่ง

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 215.2 mg
Proteine 31.9 g
Calorie 2739.5 kJ / 654.8 kcal
Grassi 36.2 g
Fibre 2.9 g
Grassi saturi 12 g
Carboidrati 48.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto