Pieczona szynka (kulka)
TM6 TM5

Pieczona szynka (kulka)

4.2 (78 valutazioni )

Ingredienti

Solanka

  • 1500 g wody
  • 100 g soli
  • 5 liści laurowych, suszonych
  • 5 owoców jałowca
  • 10 goździków
  • 10 ziaren pieprzu czarnego
  • 1 szynka wieprzowa, bez kości (kulka) (ok. 1,3 kg, patrz wskazówka)

Pieczona szynka

  • 100 g musztardy
  • 50 g miodu
  • 30 g oleju
  • 3 ząbki czosnku

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
547.1 kJ / 130.8 kcal
Proteine
10.3 g
Carboidrati
5.7 g
Grassi
7.9 g
Grassi saturi
1.9 g
Fibre
0.6 g
Sodio
4362.8 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative