Pieczona szynka (kulka)

Pieczona szynka (kulka)

4.2 135 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50h

10 porcji

Ingredienti

Solanka

1500 g wody
100 g soli
5 liści laurowych, suszonych
5 owoców jałowca
10 goździków
10 ziaren pieprzu czarnego
1 szynka wieprzowa, bez kości (kulka) (ok. 1,3 kg, patrz wskazówka)

Pieczona szynka

100 g musztardy
50 g miodu
30 g oleju
3 ząbki czosnku

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 4362.8 mg

Proteine 10.3 g

Calorie 547.1 kJ / 130.8 kcal

Grassi 7.9 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 5.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Schab chrzanowy

2 Std. 30 Min

Schab z Varomy

3 Std. 40 Min

Schab gotowany na parze

1 Std. 50 Min

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

2 Std. 30 Min

Pieczony kurczak z warzywami

1 Std. 45 Min

Grzybki marynowane

6 Std. 30 Min

Herbaciane żeberka z warzywami, ryżem i sosem

7 Std. 40 Min

Pieczona wieprzowina z chutneyem, warzywami i purée z batatów

11 Std.

Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM6)

3 Std. 50 Min

Żeberka w sosie słodko-kwaśnym

40 Min

Rolada z karkówki z grzybami

2 Std. 35 Min

Pieczony boczek w pięciu smakach

9 Std. 15 Min