แกะอบพร้อมผักและซอสเปปเปอร์มิ้น

Nessuna valutazione
Prep. 45min
Totale 2h
6 portion

Ingredienti

เนื้อแกะ
  • โรสแมรีสด ใบเท่านั้น
    3 กิ่ง
  • ขาแกะติดกระดูก
    1500 - 2000 กรัม
  • กระเทียม หั่นเป็นชิ้น
    2 กลีบ
  • น้ำมันพืช สำหรับทาขาแกะ
  • เกลือ ปรับรสชาติตามชอบ
  • พริกไทยดำป่น ปรับรสชาติตามชอบ
ซอสมิ้นต์
  • ใบสะระแหน่
    20 กรัม
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิลไซเดอร์
    130 กรัม
  • น้ำตาลทราย
    50 กรัม
ผัก
  • น้ำ
    500 กรัม
  • ซุปผักชนิดข้น แบบโฮมเมด
    1 ช้อนชา
    1 ก้อน ซุปผักชนิดก้อน
  • มันฝรั่งลูกเล็ก ปอกเปลือก ผ่าครึ่งหรือแบ่งเป็นสี่ส่วนถ้ามีขนาดใหญ่
    800 กรัม
  • ฟักบัตเตอร์นัท สควอช ปอกเปลือกหั่นเต๋า (2 ซม.)
    600 กรัม
  • ถั่วลันเตาหวาน
    300 กรัม

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 37 g
Calorie 2614 kJ / 624 kcal
Grassi 34 g
Fibre 6 g
Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto