Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

8 κομμάτια

Ingredienti

ελαιόλαδο για λάδωμα
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση
60 γρ.
μπρόκολο κομμένο σε κομμάτια
60 γρ.
κολοκυθάκι κομμένο σε κομμάτια
80 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση
30 γρ.
καπνιστό σολομό φιλέτο, κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
100 γρ.
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
30 γρ.
αβγά
5
γάλα
120 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
¼ κ.γλ.
νερό
500 γρ.
μαγιονέζα πικάντικη, για γαρνίρισμα
σουσάμι, μαύρο για πασπάλισμα
κόλιανδρο, φρέσκο για γαρνίρισμα

μαϊντανό, φρέσκο, για γαρνίρισμα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 9.4 g

Calorie 419.6 kJ / 100.3 kcal

Grassi 5.6 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 2.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Nester 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι

30min

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

Geen beoordelingen

Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού

5u.

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

Geen beoordelingen

Πάστα πράσινης ελιάς

Geen beoordelingen

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Geen beoordelingen

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40min

Ψωμί με πολλές παραλλαγές

45min

Γιαούρτι με βανίλια

Geen beoordelingen

Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια

10min

Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο

1u. 15min

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2u.