Dispositivi & accessori
Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons
Prep. 15min
Totale 2h 15min
4 portions
Ingredienti
-
200 g d'orge perlé
-
1 oignon en morceaux
-
10 g d'huile d'olive
-
150 g de jambon fumé (speck), en lardons
-
250 g de champignons frais en grosses lamelles
-
20 g de vin blanc sec
-
500 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
100 g de crème fraîche
-
20 g de persil frais pour la finition
-
parmesan râpé pour la finition
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
367 mg
Proteine
16.4 g
Calorie
1584.7 kJ /
378.8 kcal
Grassi
14.1 g
Fibre
10.6 g
Grassi saturi
6.8 g
Carboidrati
49.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
IG BAS
112 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau
40min
Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe
20min
Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert
25min
Salade de brocoli et pomme au bœuf
25min
Salade de poulet, pêches et épinards aux noix
20min
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35min
Pâtes fraîches, pesto d’épinards et amandes
25min
Boulettes de poisson blanc, boulgour à la carotte
30min
Gratin de pomme de terre aux cèpes
1h 20min
Poulet épicé aux pommes
1h
Wrap à la moussaka
50min
Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic
30min