Tuscan Peppered Beef

5.0 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 30min

4 portions

Ingredienti

fresh sage
5 leaves
fresh rosemary, leaves only
1 sprig
garlic clove
1
extra virgin olive oil
1 oz
stew meat cut into pieces (1 in.)
25 oz
ground black pepper plus extra to season, to taste
1 tbsp
salt plus extra to season, to taste
½ tsp
red wine full-bodied, preferably Chianti
16 oz
sliced bread Tuscan-style
cooked polenta (opzionale) to serve

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 436.3 mg

Proteine 38.8 g

Calorie 1669.8 kJ / 399.1 kcal

Grassi 15.8 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 4.8 g

Carboidrati 5.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tasting Tuscany 9 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Chicken Caprese Pasta Salad

25min

Chili Oil Noodles

30min

Spicy Beef with Red Peppers

30min

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)

1h

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40min

Lemon Garlic Salmon

2h 20min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

35min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1h

Chicken Avocado Gorditas

1h

Jersey Beef

30min

Whole Chicken with Ratatouille

1h

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5h 5min