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Semisfere di biscotti con salsa al caffè
Prep. 10min
Totale 1h
8 pezzi
Ingredienti
Soufflé di cantuccini
-
150 g di zucchero
-
4 albumi
-
5 g di succo di limone
-
180 g di biscotti secchi
-
120 g di burro morbido e a pezzi + q.b.
Salsa al caffè
-
2 tuorli
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
40 g di caffè americano appena fatto
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
79.1 mg
Proteine
2 g
Calorie
939 kJ /
224.4 kcal
Grassi
17 g
Fibre
0.3 g
Grassi saturi
10 g
Carboidrati
17.1 g
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