Semisfere di biscotti con salsa al caffè

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Prep. 10min
Totale 1h
8 pezzi

Ingredienti

Soufflé di cantuccini
  • 150 g di zucchero
  • 4 albumi
  • 5 g di succo di limone
  • 180 g di biscotti secchi
  • 120 g di burro morbido e a pezzi + q.b.
Salsa al caffè
  • 2 tuorli
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 40 g di caffè americano appena fatto

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 79.1 mg
Proteine 2 g
Calorie 939 kJ / 224.4 kcal
Grassi 17 g
Fibre 0.3 g
Grassi saturi 10 g
Carboidrati 17.1 g

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