Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 10min

4 μερίδες

Ingredienti

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
βούτυρο
20 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
χοιρινά μάγουλα καθαρισμένα από το περιττό λίπος, κομμένα στα δύο
600 γρ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
1 κ.γλ.
σκουρόχρωμη μπύρα
300 γρ.
νερό
250 γρ.
θυμάρι, φρέσκο
1 κλωνάρι
φύλλο δάφνης, φρέσκο
1
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
15
πατάτες κομμένες στη μέση κατά μήκος
400 γρ.
καρότα κομμένα στη μέση κατά μήκος
400 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 34.3 g

Calorie 2490 kJ / 593 kcal

Grassi 28.8 g

Fibre 14 g

Carboidrati 48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

Brak ocen

Smoothie με σοκολάτα και κεράσια

5 min

Σπιτικά δημητριακά με κράνμπερι και καρύδα

50 min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40 min

Αφέλια με πλιγούρι

5 godz.

Αλεσμένη φρυγανιά

Brak ocen

Παστίτσιο

2 godz. 30 min

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

Brak ocen

Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης

5 min

Γαριδομακαρονάδα

40 min

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1 godz. 30 min

Χοιρινό με πράσα

1 godz. 10 min