Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 10min

4 μερίδες

Ingredienti

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
βούτυρο
20 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
χοιρινά μάγουλα καθαρισμένα από το περιττό λίπος, κομμένα στα δύο
600 γρ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
1 κ.γλ.
σκουρόχρωμη μπύρα
300 γρ.
νερό
250 γρ.
θυμάρι, φρέσκο
1 κλωνάρι
φύλλο δάφνης, φρέσκο
1
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
15
πατάτες κομμένες στη μέση κατά μήκος
400 γρ.
καρότα κομμένα στη μέση κατά μήκος
400 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 34.3 g

Calorie 2490 kJ / 593 kcal

Grassi 28.8 g

Fibre 14 g

Carboidrati 48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40min

Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι

1h

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3h 10min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1h 5min

Λαχανοντολμάδες

24h

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

2h 30min

Ρολό κιμά

1h 20min

Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών

2h

Φτερούγες κοτόπουλου "buffalo"

Nessuna valutazione

Μπιφτέκια με πλιγούρι

1h 20min

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Nessuna valutazione

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto