Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

4 μερίδες

Ingredienti

Σάλτσα με αγγουράκι και δυόσμο

λεμόνι φλούδα και χυμός
½
αγγουράκι ξεφλουδισμένο, ξεσποριασμένο, σε κομμάτια
130 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
σκελίδα σκόρδο
½
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
ελαιόλαδο
15 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι (βλ. συμβουλή)
180 γρ.
180 γρ. γιαούρτι
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

Ψητές πατάτες

νερό
500 γρ.
πατάτες baby
800 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο για το λάδωμα

Αρνίσια παϊδάκια

αρνίσια παϊδάκια (περίπου 1000 γρ.) (βλ. συμβουλή)
12
αλάτι
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το λάδωμα και το σοτάρισμα
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, χοντροκομμένα
5 κλωνάρια
βούτυρο
1 κ.σ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 4 mg

Proteine 49 g

Calorie 4516 kJ / 1087 kcal

Grassi 80 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 36 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα

20 Min

Ρολάκια με κολοκυθάκια και σολομό

Keine Bewertungen

Αυγόφετες (french toast) με μήλα και καραμέλα με καρύδια

45 Min

Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

1 Std. 45 Min

Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη

1 Std.

Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού

30 Min

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

2 Std. 35 Min

Αυγά "ντέβιλ"

Keine Bewertungen

Τάρτα μήλου

Keine Bewertungen

Buddha μπολ με κοτόπουλο

1 Std.

Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

35 Min

Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι

2 Std. 25 Min