Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

4 μερίδες

Ingredienti

Σάλτσα με αγγουράκι και δυόσμο

λεμόνι φλούδα και χυμός
½
αγγουράκι ξεφλουδισμένο, ξεσποριασμένο, σε κομμάτια
130 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
σκελίδα σκόρδο
½
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
ελαιόλαδο
15 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι (βλ. συμβουλή)
180 γρ.
180 γρ. γιαούρτι
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

Ψητές πατάτες

νερό
500 γρ.
πατάτες baby
800 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο για το λάδωμα

Αρνίσια παϊδάκια

αρνίσια παϊδάκια (περίπου 1000 γρ.) (βλ. συμβουλή)
12
αλάτι
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το λάδωμα και το σοτάρισμα
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, χοντροκομμένα
5 κλωνάρια
βούτυρο
1 κ.σ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 4 mg

Proteine 49 g

Calorie 4516 kJ / 1087 kcal

Grassi 80 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 36 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Μπουρέκια με αναρή

2 Std.

Μπαβαρουάζ φράουλας

10 Std.

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Keine Bewertungen

Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια, μπλε τυρί Stilton και καρύδια

10 Min

Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

25 Min

Hugo

5 Min

Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό

4 Std.

Διπλό τσίζμπεργκερ

50 Min

Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι

1 Std.

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

35 Min

Τιραμισού

6 Std. 30 Min

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

30 Min