Gnocchi com alho-francês cremoso

3.3 3 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 30min

4 doses

Ingredienti

Queijo e Pão ralados

queijo parmesão
100 g
pão torrado, partido em pedaços
80 g
azeite
25 g

Gnocchi

água mais q.b. p/ cozer
1000 g
sal
2 ½ c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
500 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
farinha tipo 65
250 g
ovo
1

Alho-francês cremoso

azeite
30 g
alho-francês só a parte branca, cortada em pedaços (1 cm aprox.)
400 g
gemas de ovo
4
sal
1 c. chá de
Cebolinho picado, q.b. p/ polvilhar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 2549.1 mg

Proteine 26.6 g

Calorie 3014.8 kJ / 720.6 kcal

Grassi 27.2 g

Fibre 6.9 g

Grassi saturi 8.1 g

Carboidrati 92.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mercado de outono 16 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

1h 15min

Frango pizzaiola com massa fresca

30min

Salada com molho verde

10min

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete - TM5

30min

Sopa Tailandesa (Tom yum) com zoodles

45min

Frango picado com polenta

45min

Sopa de legumes à italiana (Ditalini)

40min

Sopa de legumes versátil

50min

Frango de fricassé

30min

Empadão de carne

1h 20min

Bacalhau espiritual

50min

Sopa de brócolos e queijo

40min