Dispositivi & accessori
Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa
Prep. 10min
Totale 50min
4 doses
Ingredienti
-
queijo parmesão cortado em pedaços100 g
-
chalota70 g
-
azeite15 g
-
trufa preta, fresca em tapenade2 c. chá de
-
arroz preto (ver dica)320 g
-
água1000 g
-
vinho branco200 g
-
peixe-galo (4 filetes)800 g
-
azeite de trufa1 fio de
-
flor de sal1 pitada de
-
queijo mascarpone30 g
-
trufa preta, fresca (opzionale) picada10 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 dose
Proteine
42.5 g
Calorie
2500 kJ /
598.3 kcal
Grassi
31 g
Fibre
4.3 g
Carboidrati
28.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Bimby® Noir
27 ricette
Portogallo
Portogallo
Ti potrebbe interessare anche...
Pato com Caril Vermelho
1h 15min
Empada de cabrito da Sara Lajas
13h 20min
Verrines de castanha e chocolate
25min
Filetes de peixe em papelote com pak-choi
40min
Salmão ao vapor com arroz negro da Sena
1h 15min
Purê de batata doce e leite de coco
50min
Salada verde com vinagreta de manjericão
30min
Tripas à moda da Régua
2h 30min
Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues
9h
Salmão ao vapor com arroz de gengibre e couve marinada
35min
Filetes de truta a vapor com puré de brócolos
40min
Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce
2h