Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

6 porții

Ingredienti

Sos Chimichurri

căței de usturoi
2
șalote
50 g
coriandru proaspăt
10 g
pătrunjel proaspăt
10 g
oregano uscat
1 lingură
ulei de măsline extravirgin
100 g
oțet de vin
30 g
fulgi de chilli
½ linguriță
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
15 g

Mușchi de vită cu cartofi noi

apă
1200 g
ulei de măsline
2 linguri
sare
2 ½ lingurițe
cartofi noi nedescojiți, sferturi
700 g
chimion măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
1 priză
mușchi de vită fripturi
1000 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 40 g

Calorie 2008 kJ / 479 kcal

Grassi 28 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi

50 min

Chifteluțe cu sos de roșii

55 min

Sos cu usturoi și pătrunjel

10 min

Paste cu Ragout de legume

45 min

Supă tradițională de pui, cu tăieței

1 godz. 45 min

Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure

1 godz.

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 min

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

40 min

Crevete cu chilli și usturoi

10 min

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

35 min

Piure de cartofi cu lapte bătut

35 min

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

20 min