Versioni compatibili
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 - 2 cepe verzi, tăiate în jumătăți sau sferturi, în funcție de mărime (aprox. 5 cm)
- 1 dovlecel, aprox. 70 g, tăiat felii (aprox. 5 mm)
- 10 roșii cherry
- 1 file de somon proaspăt, fără piele, (aprox. 150 g)
- sare, plus 2 prize pentru asezonare
- piper, proaspăt măcinat, pentru asezonat
- 1 - 2 stropi zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ¼ lămâie, preferabil organică, felii
- 1000 g apă
- 60 g orez prefiert
- 15 g stafide
- ½ băț de scorțișoară
- 2 păstăi de cardamom
- 2 prize zahăr
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2158.4 kJ / 515.9 kcal
- Proteine
- 37.1 g
- Carboidrati
- 46.2 g
- Grassi
- 21.4 g
- Grassi saturi
- 4.9 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodio
- 452.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Corcodușe murate în suc dulce-acrișor
20 min
Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola
Nessuna valutazione
Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou
30 min
Supă cu varză kale și avocado
Nessuna valutazione
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
Nessuna valutazione
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45 min
Paste cu pui, cu sos BBQ dulce
40 Min
Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște
2h 40min
Salată de somon și orez cu lămâie
40 Min
Somon cu orez și sos de mărar
40 Min
Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez
35min
Pateu țărănesc
48 godz.