Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.3 4 valutazione

Prep. 20min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

Parmesan cheese in pieces (3 cm)
60 gram
pecorino romano (opzionale) in pieces (3 cm)
30 g
onion
30 g
extra virgin olive oil
15 g
guanciale in strips (1 cm)
150 g
150 g pancetta, in strips (1 cm)
pasta, dried, type spaghetti
350 g
large egg
1
egg yolks large
4 - 5
salt
½ tsp
black pepper, ground fresh and coarse
2 pinches

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 30.7 g

Calorie 2540 kJ / 607 kcal

Grassi 27.5 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 63.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Road to Rome 12 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Fettuccine Alfredo

40min

Pulled Pork Burgers

4h 50min

Caprese Frittata

30min

Egg and bacon breakfast baguettes

25min

Mediterranean chicken with sundried tomato, onion and risoni

1h 35min

Avocado & lime soft serve ice-cream

5min

Cinnamon Roll Waffles

1h 35min

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

45min

Chicken Salad Sandwich Wraps

15min

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

40min

Chicken Nuggets and Chips

1h 15min