Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.3 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

Parmesan cheese in pieces (3 cm)
60 gram
pecorino romano (opzionale) in pieces (3 cm)
30 g
onion
30 g
extra virgin olive oil
15 g
guanciale in strips (1 cm)
150 g
150 g pancetta, in strips (1 cm)
pasta, dried, type spaghetti
350 g
large egg
1
egg yolks large
4 - 5
salt
½ tsp
black pepper, ground fresh and coarse
2 pinches

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 30.7 g

Calorie 2540 kJ / 607 kcal

Grassi 27.5 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 63.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Road to Rome 12 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Sausage and Red Pepper Pasta

45min

Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)

Nessuna valutazione

Thai Green Papaya Salad

Nessuna valutazione

Paella

1h

Creamy Chicken and Sun-Dried Tomato Pasta

30min

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

1h 10min

Mojito

5min

Spaghetti Carbonara

40min

Vanilla Yogurt

Nessuna valutazione

Fruit Ice Cream

5min

Tomato and Mushroom Spaghetti

25min

Mini Burger Sliders

1h 50min