Salade de couscous d'aubergines et de poivrons grillés

Salade de couscous d'aubergines et de poivrons grillés

4.8 17 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

200 g de tomate cerise coupé en deux
3 - 4 brins de persil plat frais
1 gousse d'ail
30 g de tomates séchées
6 feuilles de basilic frais
40 g d'huile d'olive extra vierge
200 g de poivrons jaunes en dés (1 cm)
300 g d'aubergines en dés (1 cm)
2 pincée de sel
200 g d'eau
1 pincée de paprika doux
200 g couscous

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 portions

Sodio 422 mg

Proteine 37 g

Calorie 5694 kJ / 1361 kcal

Grassi 44 g

Fibre 28 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 212 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grillades estivales 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Bolognaise aux noix

35min

Nouilles miso udon

20min

Kebab aux Légumes

40min

One pot pasta avec sauce au chou vert et au gorgonzola

30min

Aubergines, pois chiches et poulet épicés

30min

Soupe aux lentilles et aux haricots

40min

Ragoût aux lentilles

1h 30min

Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)

30min

Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois

1h

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40min

Bolognaise végane

50min

Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli

30h