Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

5.0 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

6 μερίδες

Ingredienti

Ζύμη

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
125 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αβγό
1
νερό
30 γρ.

Γέμιση

φρέσκο κρεμμυδάκι
1
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
σπαράγγια πράσινα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)
6 - 8
κατεψυγμένο αρακά αποψυγμένο
100 γρ.
φρέσκο σπανάκι baby
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αβγά
2
ανθότυρο
150 γρ.
τριμμένη παρμεζάνα
40 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
λεμόνι, βιολογικό μόνο το ξύσμα
½
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα

φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 677.2 mg

Proteine 15.5 g

Calorie 2451.7 kJ / 586 kcal

Grassi 41.8 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 23.4 g

Carboidrati 37.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

25min

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1h 45min

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

6h

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια

1h 35min

Κριθαρότο με θαλασσινά

40min

Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά

35min

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

40min

Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού

Nessuna valutazione

Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry

30min

Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

1h 20min

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια

20min

Αρωματικό ρύζι

25min