Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

5.0 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

6 μερίδες

Ingredienti

Ζύμη

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
125 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αβγό
1
νερό
30 γρ.

Γέμιση

φρέσκο κρεμμυδάκι
1
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
σπαράγγια πράσινα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)
6 - 8
κατεψυγμένο αρακά αποψυγμένο
100 γρ.
φρέσκο σπανάκι baby
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αβγά
2
ανθότυρο
150 γρ.
τριμμένη παρμεζάνα
40 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
λεμόνι, βιολογικό μόνο το ξύσμα
½
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα

φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 677.2 mg

Proteine 15.5 g

Calorie 2451.7 kJ / 586 kcal

Grassi 41.8 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 23.4 g

Carboidrati 37.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20min

Σπιράλ πατάτες τηγανητές

45min

Ρολά κανέλας με σταφίδες

3h 15min

Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο

15min

Μπάλες καρύδας με αμύγδαλα

35min

Τάρτα με μανιτάρια

45min

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

1h 35min

Αλεσμένα ξηρά όσπρια (150-250 γρ.)

Nessuna valutazione

Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση

Nessuna valutazione

Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

1h 15min

Διπλό τσίζμπεργκερ

50min

Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες

30min