Salted Egg Yolk Custard Buns

Salted Egg Yolk Custard Buns

5.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 25h

25 pieces

Ingredienti

Filling

salted egg yolk bake in oven at 150°C for 20 minutes
6
water plus extra 3 tbsp water
90 g
sweetened condensed milk
70 g
sugar
90 g
gelatine powder
2 tsp
plain flour
90 g
milk powder
25 g
butter melted
130 g

Bun

milk
200 g
dried instant yeast
½ tsp
sugar
1 tsp
medium protein flour
360 g
360 g pau flour

Wrapping

water for steaming
600 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 320.7 mg

Proteine 2.4 g

Calorie 555.6 kJ / 132.8 kcal

Grassi 6.1 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 3.6 g

Carboidrati 17.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

There is always Room at our Table 36 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Dumpling Lasagna with Tomato Egg Drop Soup

Nessuna valutazione

Golden Pumpkin Kueh

1h

Kuih Cara Berlauk (Savoury Pancake Bites)

Nessuna valutazione

Sambal Belacan

5min

Pandan Sponge Cake

1h

Miso Soup

40min

Date and Oat Drink

20min

Cempedak Cake

1h 30min

Ginger Coriander Steamed Fish

40min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min

Mee Siam Kuah

1h 5min