Îles flottantes à la rose

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Prep. 40min

Totale 1h 20min

6 portions

Ingredienti

3 blancs d'œufs
190 g de sucre en poudre
700 g de lait
50 - 100 g d'eau de rose à ajuster en fonction des goûts
100 g de chocolat blanc coupés en morceaux
10 - 20 g de maïzena et 1 c. à café
3 jaunes d'œufs
1 œuf
de caramel liquide
pétales de rose fraîches ou séchées, comestibles

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 118.7 mg

Proteine 9.2 g

Calorie 1868 kJ / 446 kcal

Grassi 12.4 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 6.8 g

Carboidrati 76.9 g

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