Menü: Brokkoli- und Edamame-Suppe mit Gorgonzola, Lachs mit Gemüse und Dillsauce

2.3 3 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 45min

6 Portionen

Ingredienti

Knoblauchzehen
2
braune Zwiebeln geviertelt
150 g
Olivenöl
50 g
Brokkoliröschen
350 g
Edamame tiefgevroren
200 g
Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)
2
Wasser
850 g
Kartoffeln in Scheiben geschnitten (2 cm)
600 g
Zucchini ungeschält, in Scheiben geschnitten (2 cm)
300 g
rote Zwiebeln in Achtel geschnitten
300 g
Kürbis geschält, in Stücke geschnitten
200 g
rote Paprika in Stifte geschnitten (1 cm)
300 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut nur ein Stück (ca. 20 cm x 30 cm)
1200 g
Rahm, mind. 30% Fettgehalt
250 g
Gorgonzola in Stücke geschnitten
120 g
Dille
20 g
braune Zwiebeln
200 g
starkes Mehl
30 g
Salz
1 TL
Senf
75 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 6 Portionen

Sodio 15344.2 mg

Proteine 374.5 g

Calorie 22649.6 kJ / 5413.4 kcal

Grassi 322.7 g

Fibre 48.5 g

Grassi saturi 99.2 g

Carboidrati 281.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

An unserem Tisch ist immer ein Platz frei 30 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Mandeldrink

1h 20min

Ramen mit Ei

45min

Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis

45min

Reispfanne mit Lachs und Pilzen

30min

Hackbällchen in Tomatensauce

1h 10min

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

30min

Avocado mit Ei und Lachstartar

45min

Gâteau du Vully

2h 30min

Gulaschsuppe

1h 15min

Schwarzwälder-Kirsch-Cake-Pops

24h

Fischcurry

45min

Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

45min