Oktopus "à Lagareiro"

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 30min

6 Portionen

Ingredienti

Kartoffel, Wachs klein, mit Haut
1000 g
grobes Salz
100 g
Wasser
100 g
Oktopus (ca. 1000 g), in großen Stücken (siehe Tipp)
1
Zwiebel halbiert
80 g
Knoblauchzehen
6
Koriander, frisch
20 g
Olivenöl
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 6994 mg

Proteine 38 g

Calorie 2630 kJ / 629 kcal

Grassi 36 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Ti potrebbe interessare anche...

Lachs mit Grapefruit-Quinoa

50min

Tom Kha Gai

45min

Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni

40min

Baeckeoffe neu interpretiert von Eric Guérin

2h 10min

Grüner Tomaten-Avocado-Salat

20min

Roastbeef mit Mojo Verde und heurigen Erdäpfeln

1h 15min

Buttermilch-Radieschenblättersuppe mit Radieschenrelish (XXL)

1h 25min

Quiche Lorraine

50min

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

2h

Überbackener Kabeljau auf Spitzkohl mit Basmatireis

1h

Lachs mit Brokkoli, Honig-Senf-Marinade und Süsskartoffeln

1h

Mandarinen-Bellini

5min