Vitello Tonnato express

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 20min

4 portions

Ingredienti

½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
150 g de thon à l'huile en boîte (MSC, env. 1 boîte), égoutté
45 g de filets d'anchois, conservés dans de l'huile (env. 1 boîte), égouttés
2 c. à soupe de câpres au vinaigre, marinées égouttées
200 g de crème acidulée, toutes sortes
30 g de mayonnaise
30 g de jus de citron
40 g de bouillon selon les besoins
1 c. à soupe d'huile d'olive
8 escalopes de veau (env. 80 g chacune), légèrement aplaties
¼ de c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 80.3 g

Calorie 2546.6 kJ / 608.7 kcal

Grassi 28.9 g

Carboidrati 2.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner comme jamais. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Poulet méditerranéen avec riz

Nessuna valutazione

Tournedos Café de Paris

1h 30min

Cupcakes aux carottes

50min

Risotto aux bolets

45min

Omelette caprese

30min

Bouillon de légumes pour fondue chinoise

45min

Fondue chinoise: 4 sauces en 1

45min

Spätzlis à la grisonne

45min

Vitello tonnato

25h 30min

Fondue au fromage moitié-moitié

20min

Gyros rapide et tzatziki

30min

Poulet en sauce à la pêche

40min