Creamy pistachio pasta

4.3 20 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 g
shelled unsalted pistachio nuts roasted
40 g
lemon zest only, no white pith
1
garlic clove
1
extra virgin olive oil
10 g
unsalted butter
10 g
eschalots cut into wedges (4 cm)
250 g
hot water
800 g
sea salt
1 tsp
speck cubed (1-2 cm)
200 g
spaghetti
300 g
ground black pepper to sprinkle

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1606.4 mg

Proteine 31.4 g

Calorie 2776.9 kJ / 663.7 kcal

Grassi 27.9 g

Fibre 5.9 g

Grassi saturi 10.2 g

Carboidrati 71.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Entertaining 30 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Manifesto 202 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Fast and Super Easy Noodles

15min

Spaghetti carbonara (TM7)

40min

"Marry me" chicken pasta

35min

Salmon and mushroom rice

40min

Tomato and mushroom spaghetti

30min

High protein "Big Mac" style burger bowl

40min

All in one bowl bolognese

40min

Chicken and Mushroom Rice

30min

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30min

Macaroni carbonara

30min

Creamy "marry me" chicken pasta

30min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35min