Fettucini aux champignons

Fettucini aux champignons

4.8 11 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 portion

Ingredienti

85 g de parmesan en cubes
30 g de persil frais Feuilles et tiges tendres
15 g de cèpes séchés
1 gousse d'ail
285 g champignon shiitaké frais en tranches
170 g de bouillon de légumes
60 g de beurre non salé en pièces
45 g d'huile d'olive vierge extra divisé
1 c. à thé sel divisée, plus un supplément pour assaisonner, selon le goût
¼ c. à thé poivre noir moulu plus un peu d'assaisonnement, selon le goût
1275 g d'eau
285 g pâtes sèches, type fettucine
30 - 60 g huile parfumée à la truffe blanc, selon le goût

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 9350.3 mg

Proteine 19.2 g

Calorie 2891.5 kJ / 691.1 kcal

Grassi 41.6 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 14 g

Carboidrati 62.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Un accord parfait 9 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Salade de couscous d'aubergines et de poivrons grillés

35 Min

Pâtes crémeuses au poulet et aux tomates séchées au soleil

30 Min

Ragoût de pommes de terre et de champignons

1 Std.

Burger de poisson noirci

55 Min

Poulet frit coréen

3 Std. 10 Min

Summer Coleslaw

15 Min

Pâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol

35 Min

Salade tex-mex au quinoa et au poulet

30 Min

Riz étuvé aux champignons et aux herbes

1 Std.

Poulet et riz au romarin et au citron

55 Min

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40 Min

Farce pour tacos aux champignons

35 Min