Sicilya Usulü Arançini

Sicilya Usulü Arançini

3.0 4 valutazioni

Prep. 1h 10min

Totale 3h 50min

12 adet

Ingredienti

Dolgu

orta yağlı dana kıyma 4-5 parçaya bölünmüş
200 g
tuz
1 ¼ tk
karabiber
⅓ tk
soğan ikiye bölünmüş
100 g
diş sarımsak orta boy
1
havuç parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
kereviz kökü parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
zeytinyağı ekstra 1 yk zeytinyağı
20 g
sek kırmızı şarap
50 g
domates püresi
200 g
domates salçası
15 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş çözdürülmüş
100 g
fesleğen, kurutulmuş
½ tk
kurutulmuş defne yaprağı
1

Risotto

Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
60 g
soğan ikiye bölünmüş
70 g
zeytinyağı
30 g
Arborio pirinci (risotto pirinci)
400 g
sek beyaz şarap
60 g
su
800 g
tuz
2 tk
toz zerdeçal
¼ tk

Arançini

su
250 g
un
150 g
galeta unu
200 g
mini mozzorella topları
12 adet
ayçiçek yağı kızartmak için

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 adet

Proteine 15 g

Calorie 1778 kJ / 425 kcal

Grassi 15 g

Fibre 2.9 g

Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

İtalyan İşi 5 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Glütensiz, Elma ve Cevizli Ekmek

1h 30min

Glütensiz, Vegan Mercimek Wrapleri

3h 40min

Soğuk Demlenmiş Kahve Konsantresi (Cold Brew Concentrate)

12h

Düşük Karbonhidratlı Tavuk Tabanlı Pizza

1h

Glütensiz Şekersiz Vejetaryen Kek

3h

Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası

4h 45min

Zencefilli Tarçınlı Bisküvi

2h 20min

Hint Usulü Çay

10min

Kahve, Çikolata ve Vanilyalı Dondurma Dilimleri

13h 15min

Keten Tohumlu ve Susamlı Pratik Ekmek

1h 35min

Karabuğdaylı Ekmek

2h 30min

Yulaf Sütü

25min