Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 個 去骨雞腿排
- ¾ 茶匙 鹽
- 1 小撮 黑胡椒粉
- 125 克 水梨 ，約半顆，去皮切塊
- 10 克 蒜頭
- 5 克 薑
- 60 克 韓國辣椒醬
- 1 茶匙 韓國辣椒粉
- 15 克 醬油
- 20 克 韓國麻油
- 15 克 米醋
- 2 甜玉米 ，切塊
- 100 克 舞菇 ，從根部切成6等份
- ½ 紫洋蔥 ，切舟狀
- 300 克 新鮮筊白筍 ，帶殼，切除頂部½
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 2510.9 kJ / 600.1 kcal
- Proteine
- 41.1 g
- Carboidrati
- 53.6 g
- Grassi
- 29.6 g
- Grassi saturi
- 6.5 g
- Fibre
- 11 g
- Sodio
- 2827 mg
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