Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

6 μερίδες

Ingredienti

σέλινο
40 γρ.
φινόκιο μόνο τις κορυφές (4-5 εκ.)
40 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
σπόρους κόλιανδρου
1 κ.γλ.
μουστάρδα με κόκκους
1 κ.σ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
30 γρ.
αλάτι συν επιπλέον για το αλάτισμα
2 - 3 πρέζα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 - 3 πρέζες
σέλερι κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
φινόκιο κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
τσιπούρες ολόκληρες καθαρισμένες (περίπου 500 γρ. η καθεμία)
3
νερό
500 γρ.
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2
πατάτες σε κυβάκια (2 εκ.) (βλ. παραλλαγή)
1000 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 155.9 mg

Proteine 21.1 g

Calorie 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Grassi 10.7 g

Fibre 5.2 g

Grassi saturi 1.6 g

Carboidrati 32.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 ricette
Grecia

Εποχιακό 28 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Λαχανοντολμάδες

Λαχανοντολμάδες

24hod.

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

35min.

Κορμός σοκολάτας

Κορμός σοκολάτας

3hod. 15min.

Σπανακόρυζο

Σπανακόρυζο

40min.

Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

2hod. 40min.

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30min.

Γεμιστά κεραστικά black & white

Γεμιστά κεραστικά black & white

1hod. 10min.

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

Žádné hodnocení

Ομελέτα με μανιτάρια

Ομελέτα με μανιτάρια

40min.

Τορτίγιες με κινόα

Τορτίγιες με κινόα

Žádné hodnocení

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

1hod.

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1hod. 30min.