匈牙利蘑菇浓汤
TM31 TM5 TM6

匈牙利蘑菇浓汤

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Ingredienti

  • 10 克 新鲜莳萝 ,取叶子
  • 200 克 洋葱 ,切小块
  • 40 克 黄油 ,切小块
  • 450 - 500 克 新鲜综合菇类 ,如蘑菇、牛肝菌等,切片
  • 2 茶匙 甜红辣椒粉
  • 1 茶匙 面粉 (opzionale)
  • 1 茶匙 卡宴红辣椒粉
  • 50 - 70 克 白葡萄酒
  • 600 克 水
  • 300 克 牛奶
  • 1 茶匙 姜黄粉
  • 1 汤匙 番茄泥
  • 15 - 20 克 鲜榨柠檬汁
  • ½ 茶匙 盐
  • ½ 茶匙 黑胡椒粉
  • 酸奶油 ,用于服务
  • 柠檬 ,切成片,装饰

Valori nutritivi
per 1 人份
Calorie
785.8 kJ / 187.8 kcal
Proteine
7.3 g
Carboidrati
15.5 g
Grassi
11.5 g
Grassi saturi
6.8 g
Fibre
3.4 g
Sodio
350.3 mg

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