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Baguettes
4.8 97 valutazioni
Prep. 30min
Totale 3h 45min
3 pieces
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Ingredienti

  • water
    12 oz
  • fresh yeast crumbled
    ½ oz
    1 tsp dried instant yeast
  • oil to grease
  • bread flour plus extra to dust
    18 oz
  • salt
    1 ½ tsp
  • hot water
    3 ½ oz

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 1174.4 mg
Proteine 22.3 g
Calorie 2633.4 kJ / 629.4 kcal
Grassi 3.3 g
Fibre 5.4 g
Grassi saturi 0.4 g
Carboidrati 125.3 g

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