Dispositivi & accessori
Podwójnie pistacjowe makaroniki
Prep. 1h 30min
Totale 3h
30 sztuk
Ingredienti
Ganache pistacjowy
-
60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
-
140 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
70 g masła pokrojonego na kawałki
-
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
2 krople ekstraktu migdałowego, naturalnego
Makaroniki pistacjowe
-
80 g migdałów, blanszowanych
-
200 g drobnego cukru
-
ocet do odtłuszczenia
-
100 g białek (z 3-4 jajek, patrz wskazówka)
-
2 krople barwnika spożywczego, zielonego (patrz wskazówka)
-
1 kropla barwnika spożywczego, żółtego (patrz wskazówka)
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 sztukę
Sodio
11.5 mg
Proteine
1.6 g
Calorie
429.5 kJ /
102.6 kcal
Grassi
6.4 g
Fibre
0.4 g
Grassi saturi
2.8 g
Carboidrati
10.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Kokosowa panna cotta z karmelizowanymi pomarańczami
3h
Krem pistacjowo-czekoladowy
40min
Spiralizowane suszone jabłka z czekoladą (TM5)
6h 15min
Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)
14h
Malinowe wyspy
9h
Cukier malinowy
5min
Żelki mango
2h 30min
Eklerki pistacjowe
4h
Cytrynowe cake pops
4h 30min
Dubajska czekolada
1h 20min
Makaroniki truskawkowe
2h 30min
Lody pistacjowe
9h 30min