Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

4.5 11 valutazioni

Prep. 1h

Totale 31h

10 porcji

Ingredienti

Lody mascarpone

500 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
200 g mleka skondensowanego, słodzonego schłodzonego
400 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki

Lody jagodowe

150 g jagód, mrożonych

150 g borówek amerykańskich, mrożonych (patrz wariant)
20 g cukru pudru
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g bez grubo pokruszonych (patrz wskazówka)
jadalny zamsz w sprayu (opzionale) biały, do dekoracji
jagody, liofilizowane (opzionale) do dekoracji

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 194 mg

Proteine 5.3 g

Calorie 1672.4 kJ / 399.7 kcal

Grassi 34 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 20.3 g

Carboidrati 20.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

LODY I DESERY LODOWE 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Perłowy tort piętrowy

72 Std.

Fondanty czekoladowe z kremem pistacjowym

2 Std. 30 Min

Podwójnie pistacjowe makaroniki

3 Std.

Pikantne zakręcone ziemniaki na patyku (TM5)

10 Min

Płynące ciastka czekoladowe z herbatą matcha (lava cakes)

2 Std.

Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)

13 Std.

Cake pops na święta

6 Std.

Francuskie ciastka canelés

14 Std. 30 Min

Truskawkowa galaretka z kokosową bitą śmietaną

2 Std. 25 Min

Waniliowo-malinowe lody na skyrze (low fat + low carb)

11 Std. 30 Min

Smażone jabłka z budyniowym kremem waniliowym (TM5)

35 Min

Cytrynowe cake pops

4 Std. 30 Min