Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

4.9 7 valutazioni

Prep. 45min

Totale 2h

4 Schraubgläser

Ingredienti

Karotten
500 g
Weißer Bierrettich
700 g
Salz
3 TL
Wasser
245 g
Reisessig
350 g
Zucker
110 g
Pfefferkörner, schwarz
1 TL
Sternanise
1 - 2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Schraubglas

Sodio 1905 mg

Proteine 3 g

Calorie 863 kJ / 206 kcal

Grassi 1 g

Fibre 7 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 46 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Salate auf Vorrat 9 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Heidelbeer-Balsamico-Dressing

5min

Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)

168h 30min

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

72h 45min

Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

168h 30min

Blattsalat mit grünem Dressing und Walnüssen

10min

Artischocken sous-vide

50min

Kimchi

74h 15min

Gewürzpaste Asia Style

1h

Gemüsetatar rot-grün

15min

Bunte Focaccia (glutenfrei)

1h 50min

Karottensalat mit Feta und Minze

40min

High Protein Brot (glutenfrei)

9h 30min