Gratin de riz aux pommes

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 45min

10 portions

Ingredienti

250 g de riz, blanc, rond (pour dessert)
800 g de lait
100 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
1 pincée de sel
1 c. à café de sucre vanillé
2 - 3 c. à soupe de rhum (opzionale) selon les goûts
2 - 3 c. à soupe de raisins secs (opzionale) selon les goûts
600 g de pommes, acidulées épluchées, épépinées, en morceaux
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
80 - 100 g de sucre selon les goûts et un peu plus pour saupoudrer
5 œufs
1 c. à café de pâte citron-sel, faite maison (opzionale) (voir conseil)
½ c. à café de cannelle moulue (opzionale)
100 g d'amandes effilées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 92.8 mg

Proteine 10.2 g

Calorie 1578.4 kJ / 377.3 kcal

Grassi 18.8 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 44.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner comme jamais. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Poulet frit coréen

3h 10min

Shake au chocolat et au beurre de cacahuètes

15min

Poulet méditerranéen avec riz

Nessuna valutazione

Tiramisù vegan

Nessuna valutazione

Cassoulet de haricots et salsiccia

50min

Chaussons aux pommes

2h 40min

Gâteau aux amandes de Majorque

1h

Tartelettes aux spaghetti de pomme

Nessuna valutazione

Ragoût de pain aux tomates et oignons

20min

Roulés de dinde et purée de pois à la menthe

35min

Croquettes de jambon, sauce béchamel express

Nessuna valutazione

Trenette au pesto

45min