Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix® Cutter, using modes)

Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 50min

16 portions

Ingredienti

Lemon curd

white sugar
85 g
lemon peel only, no white pith
10 g
freshly squeezed lemon juice
40 g
eggs
2
unsalted butter cut into pieces
50 g

Puff pastry tartlets

egg
1
milk
1 tbsp
puff pastry (see Tip)
3 sheets
white sugar to sprinkle
1 - 1 ½ tbsp

Assembly

nectarines ripe, unpeeled, trimmed and cut in halve, stones removed
5 - 6
mascarpone cheese
250 g
pouring (whipping) cream
80 g
fresh mint leaves to decorate
shelled unsalted pistachio nuts chopped, to decorate
2 tbsp

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 198.7 mg

Proteine 6.7 g

Calorie 1833 kJ / 438.1 kcal

Grassi 30.5 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 35.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Chocolate chip and pistachio cream cookies

1h

Tempura vegetables

30min

Dubai Chocolate Bar

2h 20min

Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup

24h 30min

Pineapple carpaccio and strawberry sorbet (Thermomix® Cutter)

Nessuna valutazione

Gin and lavender gelato

Nessuna valutazione

Floating islands

40min

Lime and coconut mini bundts

40min

Mango tequila sunrise cocktail (Diabetes)

10min

Peanut butter and chocolate custard

15min

Protein-packed paleo loaf

1h 10min

Salmon velouté reinventé

50min