Shakshuka

Shakshuka

4.3 15 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

6 porciones

Ingredienti

1 - 2 berenjenas (aprox. 300 g)
1 ½ cucharadita de sal
1 diente de ajo
1 chile rojo fresco (sin semillas ni pedúnculo)
200 g de cebolla en cuartos
200 g de morrón rojo en trozos
50 g de aceite de oliva
800 g de tomate troceado en conserva
40 g de extracto de tomate
1 cucharadita de pimentón
4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de comino molido
2 hojas de laurel secas
½ cucharadita de pimienta molida
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
20 g de vinagre
20 g de miel
6 huevos
2 cucharadas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
3 pan pita (tostados y cortados en tiras)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 10.6 g

Calorie 1053 kJ / 251 kcal

Grassi 15.4 g

Fibre 3.9 g

Carboidrati 17.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina Judía 12 ricette
Internazionale

Somos muchos 40 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ensalada rusa de remolacha

1h 10min

Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

30min

Ensalada de lentejas con zanahoria asada y aderezo de sésamo

1h 5min

Falafel

11h

Brócoli con limón y ajo

20min

Salmón con salsa de yogur y crumble de nueces

1h

One pot pasta con salsa mediterránea

55min

"Arroz" de coliflor con mariscos

50min

Cuscús de coliflor estilo thai

20min

Sopa thai de noodles y camarón

15min

Vinagreta de mostaza y eneldo

5min

Fajitas de pollo, rúcula y zucchini

20min