Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Boloñesa vegana
Prep. 15min
Totale 50min
4 porciones
Ingredienti
Sustituto vegano del queso
-
85 g de nuez de la india
-
15 g de levadura nutricional
-
2 pizcas de ajo en polvo
-
½ cdita de sal
Salsa
-
1 lata de frijoles enlatados (peso escurrido 255 g), escurrido
-
20 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
100 g de apio cortado en trozos
-
150 g de zanahoria cortado en trozos
-
1 cebolla cortada en octavos
-
100 g vino blanco seco (vegano)
-
1 lata de jitomate triturado, enlatado (400 g)
-
50 g de puré de tomate
-
½ cdita de comino en polvo
-
1 cdita de tomillo seco
-
1 cdita de romero seco picado
-
½ cdita de paprika, ahumada y molida
-
1 ½ cdita de sal
-
½ cdita de pimienta molida
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porción
Proteine
14.2 g
Calorie
1521.1 kJ /
363.6 kcal
Grassi
15.6 g
Fibre
10.5 g
Carboidrati
40.5 g
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