Dispositivi & accessori
Κουσκούς με αρνί και λαχανικά
Prep. 10min
Totale 50min
4 μερίδες
Ingredienti
-
φρέσκο κόλιανδρο χοντροκομμένο4 κλωνάρια
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα120 γρ.
-
αρνίσιο κρέας από σπάλα (με ή χωρίς κόκαλο) κομμένο σε κομμάτια (4 εκ.)500 γρ.
-
αλάτι3 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο60 γρ.
-
καρότα150 γρ.
-
ρέβα80 γρ.
-
κολοκυθάκι200 γρ.
-
κουσκούς, με κόκκους μετρίου μεγέθους300 γρ.
-
νερό850 γρ.
-
κανέλα, τριμμένη1 ½ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο1 κ.γλ.
-
σταφίδες100 γρ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένα260 γρ.
-
σαφράν, αλεσμένο1 πρέζα
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
37.6 g
Calorie
4030.5 kJ /
963.3 kcal
Grassi
44.5 g
Carboidrati
104.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 ricette
Grecia
Grecia
Παράθυρο
28 ricette
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2h 20min
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
Nessuna valutazione
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
Nessuna valutazione
Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι
Nessuna valutazione
Τσάι λάτε με μπαχαρικά και κολοκύθα (Pumpkin Chai Latte)
20min
Φλαν με ραβέντι και βανίλια
Nessuna valutazione
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
Nessuna valutazione
Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα
Nessuna valutazione
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30min
Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας
Nessuna valutazione
Brownie χωρίς γλουτένη
45min
Κοκκινιστό κοτόπουλο
1h