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Baguette ripiene di salmone e coleslaw
Prep. 10min
Totale 15min
6 porzioni
Ingredienti
-
250 g di olio di semi di girasole
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di senape
-
20 g di ketchup
-
1 limone il succo spremuto
-
½ cucchiaino di chili in polvere (opzionale)
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
10 g di coriandolo fresco
-
250 g di cavolo cinese a pezzi
-
150 g di carote pelate e a pezzi
-
80 g di ravanello
-
300 g di salmone affumicato tagliato a strisce
-
2 baguette (circa 300 g ciascuna)
-
nocciole (opzionale) tritate, a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1239.4 mg
Proteine
22.3 g
Calorie
3050.8 kJ /
729.2 kcal
Grassi
47.5 g
Fibre
4.6 g
Grassi saturi
5.7 g
Carboidrati
58.6 g
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