Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 c. sopa de pimenta preta em grão
- 2 ½ c. sopa de sementes de coentros
- 1 c. sopa de sementes de cominhos
- 2 c. chá de curcuma em pó
- 1 c. chá de gengibre em pó
- 1 c. sopa de pimenta-de-caiena em flocos, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. sopa de sal, mais 1 c. chá p/ temperar
- 2 c. chá de alho em pó
- 1 c. chá de cardamomo em pó
- 20 g azeite
- 1 dente de alho
- 250 g gambas médias s/ casca, secas com papel de cozinha
- 1 c. chá de pasta de chili
- 10 g ghee (ver dica)
- 200 g ananás cortado em pedaços (3,5 cm aprox.)
- 15 g açúcar
- 450 g água
- 160 g batata cortada em pedaços
- 1 pitada de pimenta branca
- 200 g natas
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 1663.2 kJ / 397.5 kcal
- Proteine
- 12.3 g
- Carboidrati
- 26.9 g
- Grassi
- 28.1 g
- Grassi saturi
- 14 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodio
- 2764.6 mg
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