Falafel

Falafel

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Prep. 5min

Totale 11h

4 porciones

Ingredienti

240 g de garbanzos secos
80 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
10 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de sal fina
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
300 g de aceite de girasol y un poco más para engrasar las manos
100 g de harina (opzionale) para rebozar las bolitas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 360.9 mg

Proteine 13.7 g

Calorie 3775 kJ / 902.3 kcal

Grassi 79.8 g

Fibre 10.5 g

Grassi saturi 8.5 g

Carboidrati 44.3 g

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