Vai al contenuto principale Cerca
Empanadas de champiñones

Empanadas de champiñones
4.9 7 valutazioni
Prep. 40min
Totale 2h 10min
18 unidades
Registrati gratis

Ingredienti

Pino de champiñones
  • 50 g de vino blanco
  • 15 g de maicena
  • 400 g de champiñones ostra
  • 400 g de champiñones de París
  • 400 g de cebolla cortada en cuartos
  • 1 diente de ajo sin la raíz
  • 35 g de aceite
  • 25 g de mantequilla
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de ají de color o paprika
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Masa de empanada
  • 380 g de leche entera
  • 140 g de mantequilla sin sal cortada en trozos medianos
  • 35 g de aceite de oliva
  • 700 g de harina y algo más para espolvorear
  • 2 yemas
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
Armado
  • 1 huevo
  • 20 g de leche

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 6.8 g
Calorie 1227 kJ / 293 kcal
Grassi 13.9 g
Carboidrati 36.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

En casa con Thermomix® 67 ricette
Internazionale
Sabor y onda 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Lasaña San Valentín

5.0(9)

1h

Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

4.5(31)

1h 45min

Risotto con parmesano

4.4(16)

30min

Ñoquis con salsa rosa

4.7(66)

2h 25min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

4.3(83)

2h 40min

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

4.7(52)

37min

Menestrón de temporada

4.0(1)

35min

Guiso de coliflor y garbanzos

3.0(2)

35min

Guiso de garbanzos con dátiles

5.0(3)

45min

Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

Nessuna valutazione

Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno

Nessuna valutazione

Curry vegano de berenjenas

Nessuna valutazione

 Mostra tutto
Mostra tutto