Versioni compatibili
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM5)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki mąki pszennej
- 600 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
50
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
o 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 100 g pora, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 25 g oliwy z oliwek
- 15 g skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
o 1 kostkę bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszoną - 250 g wody
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2158 kJ / 515.8 kcal
- Proteine
- 39.1 g
- Carboidrati
- 16.9 g
- Grassi
- 32.3 g
- Grassi saturi
- 18.3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 1042.2 mg
Ricette alternative
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 min
Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym
40 min
Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem
30 Min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3 Std.
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
10 Min
Omlet ze szpinakiem i szynką długodojrzewającą
30 Min
Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem
1 Std. 20 Min
Lody jogurtowo-jeżynowe na patyku
4 godz. 40 min
Zupa pomidorowa jak u babci
45 Min
Kokosowy kurczak po malajsku
10h
Kurczak pieczony z warzywami
1h 10min
Zapiekanka ze spiralizowanych batatów z kurczakiem (TM6)
1h 10min