Maakouda (galettes de pommes de terre)

Maakouda (galettes de pommes de terre)

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Prep. 20min

Totale 1h 5min

4 portions

Ingredienti

600 g d'eau
900 g de pommes de terre en petits morceaux
1 gousse d'ail
10 feuilles de persil frais
1 œuf battu
1 c. à soupe de cannelle en poudre
du sel
50 g de farine de blé pour le plan de travail
huile de friture

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8 g

Calorie 1637 kJ / 391 kcal

Grassi 17 g

Carboidrati 49 g

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Presente anche in

Larousse - Recettes orientales 100 ricette
Francia

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