Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 120 g d'eau
- 100 g de lait
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 1 c. à soupe de miel
- 210 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 40 g d'huile d'olive
- 6 pincées de sel
- 200 g de semoule de blé dur fine
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- ¼ c. à café de cumin en poudre
- ¼ c. à café de paprika fumé, moulu
- 125 g de poivrons rouges, coupés en morceaux
- 200 g de viande hachée (voir "Conseil(s)")
- 200 g de tomates, coupés en morceaux
- 4 c. à café de curry en poudre
- 2 brins de coriandre fraîche, et un peu pour le service (opzionale)
- 3 pincées de poivre moulu
- fleur de sel, pour le service
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1803.3 kJ / 431 kcal
- Proteine
- 14.5 g
- Carboidrati
- 60.4 g
- Grassi
- 14.3 g
- Grassi saturi
- 3.6 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodio
- 177.3 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pains de semoule Matlouh
2 Std. 10 Min
Pides aux trois fromages
1h 40min
Pains batbout marocains
1h
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Chorba tunisienne
45 min
Kalb el louz (gâteau de semoule au sirop de fleur d’oranger)
13h 10min
Batbout au fromage
30 min
Buns aux légumes et fromage
3 godz. 45 min
Msemen
40 min
Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
1h 25min
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50min
Sauce fromagère
30 min