Dispositivi & accessori
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
Prep. 45min
Totale 2h
6 μερίδες
Ingredienti
Ψητό αρνί
-
φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
-
αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο1500 - 2000 γρ.
-
αλάτι, ψιλό για το πασπάλισμα
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για το πασπάλισμα
-
σκελίδες σκόρδο σε φέτες2
-
λάδι για το άλειμμα
Σάλτσα δυόσμου
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα15 γρ.
-
ξίδι μηλίτη130 γρ.
-
ζάχαρη45 γρ.
Λαχανικά
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες800 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
κολοκύθα ξεφλουδισμένη, κομμένη σε κύβους (2.5 εκ.)600 γρ.
-
μπροκολίνι μισοκομμένο κατά μήκος340 γρ.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
37 g
Calorie
2614 kJ /
624 kcal
Grassi
34 g
Fibre
6 g
Carboidrati
40 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Smoothie μπολ με σμέουρα και καρύδα
Nessuna valutazione
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
1h 30min
Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι
1h 20min
Ψωμί με μυρωδικά
1h 10min
Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα
Nessuna valutazione
Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού
Nessuna valutazione
Αλεσμένη φρυγανιά
Nessuna valutazione
Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
Nessuna valutazione
Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα
1h 45min
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1h 20min
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Nessuna valutazione
Κοκκινιστό κοτόπουλο
1h