Dort k 10. výročí Cookidoo
TM6

Dort k 10. výročí Cookidoo

3.7 (3 valutazioni )

Ingredienti

Krém

  • 250 gramů krupicového cukru
  • 50 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
  • 180 gramů bílé čokolády, na malé kousky
  • 50 gramů másla, na kousky, pokojové teploty
  • 100 gramů mascarpone

Korpus

  • 150 gramů cukru
  • 100 gramů hnědého cukru
  • 250 gramů másla, na kousky, pokojové teploty, plus navíc na vymazání
  • 1 vanilkový lusk, pouze vyškrábnutá semínka
  • 6 vajec
  • 200 gramů mléka
  • 350 gramů hladké mouky, plus navíc na vysypání
  • 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva

Šlehačka a dekorace

  • 400 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku, vychlazené
  • 16 gramů ztužovače šlehačky
  • 500 gramů směsi čerstvého ovoce, na ozdobu

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
2378.1 kJ / 568.4 kcal
Proteine
7 g
Carboidrati
61.5 g
Grassi
33.8 g
Fibre
1.2 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative